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Passionnés par leur métier, Quentin et Samantha vous proposent une charcuterie authentique et sans sel nitrité ajouté.
Commande à effectuer avant le 20 décembre pour Noël, le 26 décembre pour le jour de l'an.
aprés ces délais, aucune commande ne pourra être prise.
La boutique sera ouverte
Le 23 décembre de 7 h 30 à 13 h et de 14 h 30 à 19 h
Le 24 décembre de 7 h 30 à 18 h 30
Le 25 décembre de 9 h à 12 h 30
Le 31 décembre de 7 h 30 à 19 h 30
Carte valable du 19 au 31 décembre 2024.
Tous nos plats sont élaborés maison.
à partir du 19 décembre au 31 décembre 2024
Petits fours
47 €/KG
Pain surprise : fromage
37 €/pièce
charcuterie
39 €/pièce
saumon fumé
43 €/pièce
Saucisses cocktails
22 €/KG
Mini boudins blancs
26 €/KG
Mini boudins noirs
20 €/KG
Accras de morue
6.50 €/les dix pièces
Pâté en croûte cocktail
32 €/KG
Grande verrine saumon roquette basilic
5.60 €/pièce
Grande verrine foie gras poire spéculoos
5.60 €/pièce
Grande verrine st jacques mangue
5.60 €/pièce
Petite verrine créme truffe saumon frais
3.50 €/pièce
Petite verrine créme fouettée crevettes orange
3.50 €/pièce
Foie gras de canard
190 €/KG
Foie gras d'oie
200 €/KG
Coquille de saumon
4.50 €/pièce
Coquille de homard
9 €/pièce
Œuf norvégien
6 €/pièce
Terrine de poisson
40 €/KG
1/2 Langouste à la parisienne
25 €/pièce
1/2 Homard à la parisienne
26 €/pièce
Saumon fumé
70 €/KG
Entremet raie
6 €/pièce
Chaud froid de volaille morilles
8 €/pièce
Assortiment de galantines
5.50 €/100 GRS
Pâté en croûte pur porc
32 €/KG
Pâté en croûte volaille morilles
52 €/KG
Pâté en croûte canard figues foie gras
60 €/KG
Escargots
15.60 €/La douzaine
Coquille st jacques
8 €/pièce
Bouchée à la reine
4.50 €/pièce
Bouchée aux ris de veau
5 €/pièce
Feuilleté de la mer
6.90 €/pièce
Boudin blanc nature
22 €/KG
Boudin blanc supérieur
34 €/KG
Tatin foie gras
5 €/pièce
Cassolette de la mer
9.50 €/pièce
Les Viandes
Chapon sauce morilles
11 € /la part
Pavé de veau en sauce
12 € /la part
Jambon en croute 8 personnes minimum
10 €/la part
Magret de canard à l'orange
16 €/la part
Carré de porc sauce périgourdine
10 €/la part (min 4 personnes)
Les Poissons
Filet de st pierre sauce beurre blanc
16.90 €/la part
Merlu et sa sauce estragon
14.90 €/la part
Filet de lotte au curry coco
16.90 €/la part
Purée aux truffes
5 €/les 200 GRS
Purée de marrons
3 €/la part de 200 GRS
Purée de carottes
3 €/la part de 200 GRS
Purée de patates douces
3 €/la part de 200 GRS
Pommes dauphine
3 €/la part de 200 GRS
Gratin dauphinois
3 €/la part de 200 GRS
Risotto aux cèpes
4.50 €/la part de 200 GRS
Marron braisé cognac
5 €/les 200 GRS
Poêlée champignons forestière
4.50 € /200 GRS
Spéciale enfants
Nounours jambon fromage
3.50 €/pièce
Tous nos marinades sont faite maison
